Reggia Vretená Fusilli 500g
Semolina je múka z tvrdej pšenice, z čoho plynie tiež ďalší používaný názov tohto druhu cestovín, a to cestoviny z tvrdej pšenice. Semolina je druhým najrozšírenejším druhom. Pestuje sa v Európe,…
Specifikacia Reggia Vretená Fusilli 500g
Semolina je múka z tvrdej pšenice, z čoho plynie tiež ďalší používaný názov tohto druhu cestovín, a to cestoviny z tvrdej pšenice. Semolina je druhým najrozšírenejším druhom. Pestuje sa v Európe, Austrálii a Kanade. K výrobe väčšiny tuzemských cestovín sa používa pšenica obecná. Tvrdá pšenica je ako základná surovina na výrobu cestovín drahšia, avšak vhodnejšia. Cestoviny vyrobené zo semoliny sa nelepia, nerozvárajú, sú tvarovo stálejšie.ZLOŽENIESemolina z tvrdej pšenice, voda.Obsahuje lepok.NÁVOD NA PRÍPRAVU Množstvo vody a soli: pomer by mal byť 1 liter vody, 10 g soli na 100 g cestovínPo 2 minútach varu treba cestoviny premiešať (zdvihnúť ich od dna) tak, aby plávali voľne vo vodeCestoviny uvariť "al dente" (na zub), max. 10 minút inak potom pustia veľa škrobu a znižuje sa ich nutričná hodnotaOpatrne scediť a malé množstvo vody, v ktorom sme varili cestoviny možno použiť pri konečnej úprave pre lepšiu konzistenciu omáčok ĎALŠIE INFORMÁCIEBalenie: 500 gKartón: 24 ks (objednať možno ľubovoľné množstvo kusov)Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným svetlomVýživové hodnoty na 100 gEnergia 1516 kJ/358kcalTuky z toho nasýtené mastné kyseliny 1,3 g 0,2 gSacharidy z toho cukry 73 g 3 g Bielkoviny 12 gSoľ 0,007 gVláknina 2,9 g