Cock Brand Ryžové rezance S 375g

Specifikacia Cock Brand Ryžové rezance S 375g

Hrúbka 1mm. Ryžové rezance sú neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Navyše, sú skvelou a chutnou náhradou za klasické pšeničné rezance a samozrejme vhodnou voľbou pre celiatikov.Ryžové rezance sú neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Navyše, sú skvelou a chutnou náhradou za klasické pšeničné rezance a samozrejme prvou voľbou pre bezlepkáčov.Ako pripraviť ryžové rezance?Je viacero spôsobov, ako si môžeme pripraviť ryžové rezance. Buď si ich pripravíme ako varené alebo ako praženéVARENÉ ryžové rezance:Je dôležité, či ideme spracovať TENKÉ NIŤOVKY alebo hrubšie rezance. Tenké niťovky stačí na chvíľu zaliať vriacou vodou a potom ich preložiť do ľadovej vody, aby sa prestali variť a nerozvarili sa. Takto “uvarené” niťovky môžeme ďalej ochutiť. Ak niťovky chceme použiť do polievky alebo omáčky, stačí ich priamo pridať do horúceho jedla. HRUBŠIE REZANCE: Najlepšie je najprv ich namočiť do studenej vody na noc. Ak sme to nestihli cez noc nevadí. Zalejeme ich vriacou vodou a necháme cca 15 minút postáť. Ak by boli stále tvrdé, dáme ich variť na cca 2 minútky. Scedíme a môžeme podávať.PRAŽENÉ ryžové rezance:TENKÉ NIŤOVKY nemusíme pred pražením namáčať do vody, stačí ich priamo hodiť do rozpáleného oleja na pár sekúnd. K praženiu tenkých niťoviek musíme použiť viac oleja, aby boli celé ponorené. Pri pražení HRUBŠÍCH REZANCOV postupujeme ako pri varení, teda najprv ich namočíme do studenej vody na noc, ak nestíhame, tak na cca 15 minút do vriacej vody. Scedíme a hodíme do rozpáleného oleja. Pri hrubších rezancoch nepotrebujeme použiť tak veľa oleja, stačí trošku. Olej môžeme nahradiť klasickým maslom, prípadne ghee. Ak by boli rezance stále tvrdé, pridáme trošku vody.Zloženie: Ryža (90%), vodaNutričné hodnoty v 100g výrobku: energia 1517kJ / 357kcal, tuky 0,8g, nasýtené 0,3g, karbohydráty 80g, cukry 0g, vláknina 0,8g, proteíny 7,1g, soľ 0,05g