Cestoviny

Jinweimei sklenené rezance vermiceli 250 g

Ravita šošovicové cestoviny fusili 200 g

Strukovinové cestoviny sú prirodzene bezgluténová potravina, ktorá je ľahko stráviteľná. Na rozdiel od obilninových cestovín obsahujú vysoký podiel bielkovín s nízkym obsahom sacharidov, vďaka čomu sú dobrou voľbou pri diétach. Prečo sú šošovicové cestoviny zdravé? Zloženie proteínov strukovín sa približujú k zloženiu proteínov živočíšneho pôvodu. Sú zložené z plnohodnotných bielkovín, čo znamená, že obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, čím sú vhodnou voľbou aj pre vegetariánov. Strukoviny sú bohatým zdrojom vlákniny a vitamínov (B komplex okrem B12, A, E). V porovnaní s obilninami sú lepším zdrojom minerálnych látok, ktoré sa menej strácajú počas spracovania a to najmä železo, fosfór, draslík a horčík. V poslednom rade sú zdrojom antioxidantov, ktoré môžu mať priaznivý vplyv na organizmus človeka a oxidačný stres.Šošovica je zo všetkých strukovín najbohatšia na bielkoviny a obsahuje najmenej tukov. Považujeme ju za nízkotučnú a nízkokalorickú diétnu strukovinu. Šošovica je dôležitá pri liečbe rakoviny čreva a srdcových chorobách. Taktiež obsahuje vlákninu, ktorá podporuje peristaltiku čriev a vyprázdňovanie. Z chemického zloženia šošovica obsahuje oveľa viac vápnika ako obilniny a železa ako špenát. Železo podporuje tvorbu a obnovu krvi, preto konzumácia šošovice je prospešná aj pre ľudí s anémiou. Tiež je vhodná pre ľudí, ktorých trápia depresie, neurózy, či smútok. Tipy na použitie: Cestoviny vložíme do 4-5l osolenej vriacej vody a za stáleho miešania varíme 6-7 minút. Po uvarení scedíme a opláchneme pitnou vodou.Strukovinové cestoviny môžeme použiť ako náhradu klasických cestovín ako prílohu k hlavnému jedlu.Skladovanie: Skladujte na suchom mieste a chráňte pred priamym slnečným žiarením. Zloženie: červená šošovica Výrobok neobsahuje lepok Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1449 kJ / 342 kcal; tuky:1,3 g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 56,0 g; z toho cukry: 20 g; bielkoviny: 24,0 g; soľ: 0,01 g. Krajina pôvodu: Slovensko Hmotnosť: 200g

Tesco Tagliatelle 500 g

Couronne ryžové rezance niťovky 400 g

Miyata Shirataki Udon 270 g

Shirataki je tradičná japonská super potravina, ktorú používajú ako náhradu klasickej ryže alebo cestovín.Základnú zložku tvorí konjaková múčka a čistá voda.Cestoviny sú vhodné na okamžitú spotrebu. Sú skvelé v kombinácii so šalátom, polievkou, omáčkou, alebo s akýmkoľvek iným obľúbeným pokrmom. Miyata Shirataki Wok cestoviny sú nízkokalorické, neobsahujú cukry, alebo tuky a sú teda ideálnym pokrmom v období diéty. Miyata Shirataki Wok v bodoch: bezlepkové rezance vyrobené z rastliny konjak zdravá a nízkokalorická alternatíva klasických cestovín vhodné na okamžitú spotrebu nízkokalorické, neobsahujú cukry, alebo tuky a sú ideálne v období diétyShirataky sú vyrábané z koreňa plodiny Konjac (Amorphophallus konjac). Plod rastliny Konjac obsahuje glukomanán (vláknina 100%-ne rastlinného pôvodu, ktorá absorbuje vodu). Najvýraznejšou vlastnosťou tejto rastliny je, že je schopná absorbovať vodu do seba až 300 krát viac ako je jej vlastná váha.Želatínové cestoviny vyrobené z tejto rastliny sú bez chute, neobsahujú žiadne kalórie, ani cukor, ani lepok, ani tuky.

Bitters Shiratak tagliatelle 390 g

Shirataki sa skladá z 97% z vody (obsahuje rovnaké množstvo vody ako čerstvá uhorka) a z múky sušeného koreňa konjacu. Shirataki cestoviny nemajú skoro vôbec žiadne kalórie, neobsahujú tuky, cukry, bielkoviny ani lepok.

Diet Food Diet Noodles 300 g

Cestoviny Diet Noodles - 100% prírodné a diétne cestoviny s minimom kalórií bez cukru, tuku, škrobu, lepku a sójeCestoviny Fettuccine sú diétne cestoviny, ktoré sú perfektnou alternatívou k tým klasickým. Sú 100% prírodné - vyrobené z konjakovej múky, čo ocenia ľudia s intoleranciou na lepok a sóju, ale aj diabetici, vegetariáni a vegáni. Diet Noodles neobsahujú cukor, tuk, škrob, lepok ani sóju. Čistá hmotnosť produktu je 200 g.Cestoviny Diet Noodles a ich výhodydiétne talianske cestoviny100% prírodný produktsú vyrobené z konjakovej múkyneobsahujú cukor, tuk, škrob, lepok ani sójuvhodné pre vegetariánov a vegánovvhodné pre ľudí s intoleranciou na lepok a sójuskvelá náhrada bežných cestovínZloženieVoda (97%), konjaková múka (3,4%), hydroxid vápenatý.PrípravaJednoducho opláchnite pod teplou vodou. Varte alebo smažte po dobu 2-3 minút a môžete podávať.Tabuľka nutričných hodnôt Nutričné hodnoty100 g Energetická hodnota 33 kJ / 8 kcal Tuky < 0,1 g z toho nasýtené tuky < 0,1 g Sacharidy 1,1 g z toho cukry < 0,2 g Vláknina 1,8 g Bielkoviny < 0,3 g Soľ < 0,01 g

BioMila Vretena celozrnné pšeničné so špenátom bio 300 g

Vretena pšeničné celozrnné so špenátom pozdvihnú chuť i vzhľad vašich pokrmov. Pokiaľ máte rovnako radi netradičný vzhľad a ľahko pikantnú chuť, ste na správnej adrese. Vie byť skvelou prílohou, vyjímajú sa v šalátoch, chutnajú dobre zapečené alebo v mäsových, zeleninových i strukovinových zmesiach. 

Ekotrend Myjava Tarhoňa špaldové cestoviny celozrnné bio MILA bio 400 g

Cestoviny vyrobené z celozrnnej špaldovej múky. Cestoviny v tvare drobných guličiek sa hodia ako hlavné jedlo alebo príloha.Príprava: Cestoviny opražíme na cibuľke a olivovom oleji dozlata. Zalejeme vodou v pomere 1 : 1,3 (cestoviny : voda). Necháme zovrieť, odstavíme a prikryté dovaríme.   

Miyata Konjakové nudle shirataki klubíčka 320 g

La Pasta Di Camerino Chitarrine 500 g

Predstavujeme Vám tradičné talianske cestoviny Chitarrine od spoločnosti La Pasta di Camerino. Spoločnosť vlastní, vedie a rozvíja rodina Maccariovcov. Táto rodina je oddaná tradičným receptom na cestoviny, ako aj ich udržaniu kvality a chuti. Pochádzajú z mesta - Camerino v regióne Le Marche.Vždy používajú k produkcii len čerstvé pasterizované vajíčka v pomere 35% a veľmi kvalitnú múku Grano Duro, bez dalších dodatkov v podobe vody a iných surovín. Sušia sa pomaly pri nízkych teplotách, aby dosiahli správnu konzistenciu. Vaječné cestoviny od značky La Pasta di Camerino sú chuťovo perfektné. Chitarrine sú s jemným nádychom pikantnosti vďaka peperoncino. Preto sú ideálne pre tých, ktorí milujú ostrejšie chuť.Ich príprava je veľmi jednoduchá - do vody pridajte olivový olej, počkajte pokiaľ vám voda zovrie, následne vodu osoľte a pridajte cestoviny, ktoré budú hotové za 5 až 7 minút. Ak chcete pripraviť autentický taliansky pokrm, ktorý osloví všetky vaše zmysly, tak použite extra panenský olivový olej, čerstvé bylinky a samozrejme kvalitný taliansky syr.Táto tradičná cestovina, inšpirovaná storočnými talianskymi receptúrami Vás zavedie na cestu po najlepších kulinárskych tradíciách Talianska. Neváhajte s ich objednaním, tieto cestoviny Vás určite potešia a prinesú autentickú taliansku kulinárnu skúsenosť priamo k Vám domov. Buon appetito.Zloženie: múka z tvrdej pšenice (semolínová), čerstvé vajcia 35%. Môže obsahovať stopy sóje.  

Lien Ying Konjak cestoviny BIO 270 g

Unikátna rastlinná príloha je skvelým obohatením jedálnička pre fanúšikov správnej výživy. Konjak cestoviny od spoločnosti Country Life sú ľahko stráviteľné, chuťovo variabilné a hotové za okamih. Potešia milovníkov športu, vegetariánov i vegánov. Sú vhodné pre deti celiatikov a diabetikov. Cestoviny v BIO kvalite predstavujú čisto prírodný produkt vyrobený z koreňa konjak. Ide o ázijskú rastlinu Shirataki podporujúcu telo aj v náročnom období diéty, pri chudnutí a detoxikácii. Má vysoký podiel rozpustnej vlákniny, až 90% menej energie a sacharidov v porovnaní s tradičnými prílohami. Konjakové cestoviny bez tuku, cukru a lepku v tvare ryže a tenkých špagiet vynikajú minimálnym podielom kalórií. Hodia sa na raňajky, obed, neskorú večeru doma, v práci, na výlete či na dovolenke. 13 DÔVODOV PREČO SI OBĽÚBITE KONJAC CESTOVINY BIOČisto prírodný BIO produkt.Má výborné sýtiace vlastnosti.Hodnotný zdroj vlákniny Glukomanán.Mnohostranné využitie pri príprave jedál.Bezlepkové zloženie ideálne pre celiatikov.90 % menej energie a sacharidov než bežné prílohy.Vynikajúce pri redukčných a detoxikačných kúrach.Napomáhajú pri udržaní telesnej hmotnosti.Vhodné pre vegetariánov, vegánov, diabetikov.Ideálne pre športovcov s diétnym režimom.Extra rýchla a jednoduchá príprava.Bez pridaného cukru, sóje a tuku.Bez živočíšnych zložiek.Výživové hodnoty v 100 g (pre obe varianty)Energetická hodnota < 50 kJ/12 kcalTuky

Miyata Shirataki ryža 270 g

Miyata Shirataki ryža je vyrobená z múky koreňa konjaku, obsahuje minimum kalórií, takmer žiadne tuky ani sacharidy, takže sa skvele hodí do diéty.

Cannavita Konopné cestoviny Fussilli s bazalkou a cesnakom 350 g

Konopné cestoviny predstavujú zdravú stravu a zdravý životný stýl. Ich príprava je jednoduchá, s krátkou dobou varenia, ľahko stráviteľné, s vysokým obsahom zdravých látok, proteínov a celou škálou vitamínov B, C, D, E, fosforom, draslíkom, vápnikom, horčíkom, aminokyselinami, antioxidantami, omega mastnými kyselinami. Sú vyrábané podľa slovenských receptov bez živočíšnych látok, konzervantov, bez GMO. Konopu pestujeme a produkty z nej vyrábame na Slovensku. Konopné potraviny predstavujú zdravú stravu bohatú na bielkoviny.

Lucka ryžové cestoviny penne 20000 g

LUCKA ryžové cestoviny penne sú bezlepkové cestoviny z ryžovej múky s vyváženou chuťou, ktoré by nemali chýbať v žiadnej kuchyni a domácnosti. Sú chutnou alternatívou pšeničných cestovín a vynikajúcou variantovou zdravého stravovania.

Rapunzel Ryžové cestoviny BIO Ryžové špagety 250 g

Ryžové špagety Rapunzel BIO sú skvelou alternatívou klasických špagiet. Ide o významný zdroj energie a plnohodnotnú potravinu. Prirodzene bezlepkové špagety slúžia ako náhrada klasických cestovín z tvrdej pšenice.Ide o skvelý zdroj železa, vápnika a sacharidov. Navyše majú nízky podiel tuku. Ich príprava je veľmi rýchla a jednoduchá. Sú obľúbenou a prijateľnou súčasťou racionálnej výživy, pre ľudí citlivých na lepok, vegetariánov a vegánov.ŠPAGETYPrípravaDo 5 l osolenej vriacej vody vložíme 250 g ryžových špagiet. Za občasného miešania varíme bez pokrievky 7-10 minút do “al dente”. Po uvarení scedíme, krátko prepláchneme studenou vodou a ihneď podávame. Výborne chutia s rozmanitými omáčkami. Môžeme ich použiť ako prílohu, hlavné jedlo či súčasť šalátov. Alebo pripraviť ako ázijské smažené rezance, prípadne ich pridať do japonskej rezancovej polievky. V tejto podobe sú fakt vynikajúce.ZloženieBIO ryža natural durum. Ryžové cestoviny bezvaječné, sušené, z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v BIO kvalite.Nutričné hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1524 kJ/360 kcalTuky 2,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,0 gSacharidy 75,0 g z toho cukry 1,0 gBielkoviny 8,0 gVláknina 2,50 gSoľ 0,01 gŠPIRÁLKYPrípravaDo 5 l osolenej vriacej vody vložíme 250 g ryžových špirál. Za občasného miešania varíme bez pokrievky 8-10 minút do “al dente”. Po uvarení scedíme, krátko prepláchneme studenou vodou a ihneď podávame. Výborne chutia s rozmanitými omáčkami alebo ako príloha k hlavným jedlám.ZloženieBIO ryža natural durum. Ryžové cestoviny bezvaječné, sušené, z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v BIO kvalite.Nutričné hodnoty v 100 gEnergetická hodnota 1524 kJ/360 kcalTuky 2,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 1,0 gSacharidy 75,0 g z toho cukry 1,0 gBielkoviny 8,0 gVláknina 2,50 gSoľ 0,01 gKrajina pôvoduTaliansko

Max Sport Organické špagety z adzuki fazúľ 200 g

Špagety z adzuki fazúľ vám prinesú úplne nový zážitok z prijímania bielkovín. Tieto proteínové cestoviny splnia všetky priania zdravej alternatívy známeho pokrmu. Úžasný jednozložkový produkt organic protein pasta v sebe kombinuje najmodernejšie funkčné benefity – sú v bio kvalite, vegánske, bezlepkové, majú vysoký podiel bielkovín, vlákniny, nízky glykemický index, rýchlo sa pripravujú a skvelo chutia. Poslúžia aj ľudom s dietetickými obmedzeniami, napríklad ako zdroj bielkovín pre vegánov, bezlepková možnosť pre celiatikov alebo alternatíva s nízkym glykemickým indexom pre ľudí na redukčnej diéte. Fit cestoviny na každú príležitosť.Prezrite si tiež ponuku proteínových nápojov vhodných po cvičení, alebo aj ako chutný doplnok jedálnička.

NOVALIM Bezlepkové cestoviny mušle 250 g

Bezlepkové cestoviny na báze kukuričného škrobu s obsahom vaječného bielku a prírodného farbiva z kurkumy, určené pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom ako príloha k jedlám alebo do polievky, resp. ako samostatné jedlo v rôznom ochutení.Zloženie: kukuričný škrob, modifikovaný kukuričný škrob, sušený vaječný bielok, emulgátor E471, prírodné farbivo E100100 g výrobku priemerne obsahuje: 1,30 g bielkovín, 86,60 g sacharidov a 1,40 g tukovEnergetická hodnota: 1559 kJ; 372,8 kcal

Dalla Costa semolinové cestoviny BIO Tricolore Fusilli 400 g

Dalla Costa semolinové cestoviny BIO Tricolore Fusilli 400 gSemolinové cestoviny BIO Tricolore Fusilli sú organické cestoviny s bio sušenými paradajkami a bio sušeným špenátom.Zloženie: krupica z tvrdej pšenice organické, dehydrovaný špenát organický, sušené paradajka organickéDoba varenia 7 - 9 min.Krajina pôvodu: TalianskoSemolinové cestoviny BIO Tricolore Fusilli sú organické cestoviny s bio sušenými paradajkami a bio sušeným špenátom.

BioAsia Shirataki špagety 270 g

Konjacové cestoviny. Sú zdravou, nízkokalorickou alternatívou ku klasickým cestovinám a ryži. Cestoviny so želatínovou konzistenciou sú bez chuti, neobsahujú cukor, ani tuky, sú prirodzene bezlepkové.

MaxSport Organic Protein Pasta Fettuccine z quinoi 200 g

Vysoko vlákninové fettuccine z organickej quinoe budú príjemným spestrením vášho jedálnička. Úžasný jednozložkový produkt organic protein pasta v sebe kombinuje najmodernejšie funkčné benefity – sú v bio kvalite, vegánske, bezlepkové, majú vysoký podiel bielkovín, vlákniny, nízky glykemický index, rýchlo sa pripravujú a skvelo chutia. Poslúžia aj ľudom s dietetickými obmedzeniami, napríklad ako zdroj bielkovín pre vegánov, bezlepková možnosť pre celiatikov alebo alternatíva s nízkym glykemickým indexom pre ľudí na redukčnej diéte. Fit cestoviny na každú príležitosť.Prezrite si tiež ponuku proteínových nápojov vhodných po cvičení, alebo aj ako chutný doplnok jedálnička.

Lucka LUCKA ryžové cestoviny penne 300 g

LUCKA ryžové cestoviny penne 300 g sú bezlepkové cestoviny z ryžovej múky s vyváženou chuťou, ktoré by nemali chýbať v žiadnej kuchyni a domácnosti. Sú chutnou alternatívou pšeničných cestovín a vynikajúcou variantovou zdravého stravovania.

Gyermelyi 4 vaječné špagety 500 g

Lucka ryžové rezance 3 mm 1000 g

LUCKA ryžové rezance 3 mm sú bezlepkové cestoviny z ryžovej múky s vyváženou chuťou, ktoré by nemali chýbať v žiadnej kuchyni a domácnosti. Sú chutnou alternatívou pšeničných cestovín a vynikajúcou variantovou zdravého stravovania.

City Aroma Shirataki rezance široké 400 g

Nudle City Aroma Shirataki sú jedinečné cestoviny vyrobené z rastliny konjac, ktoré prinášajú do vašej kuchyne úplne nový zážitok. Tieto výnimočné rezance sú skvelé v rôznych zmesiach aj ako príloha. Vďaka ich jednoduchej a rýchlej príprave budete mať za pár minút na tanieri nové obľúbené jedlo. Samotné cestoviny majú jemnú a neutrálnu chuť, čo znamená, že dokonale absorbujú chuť ostatných ingrediencií, s ktorými ich skombinujete. Vaše jedlá tak získajú nový rozmer a možnosť kombinovať ich s rôznymi príchuťami a prísadami podľa vlastného uváženia. Rezance majú veľmi nízky obsah tuku a sacharidov, sú bez pridaného cukru a vhodné pre diabetikov. Objednajte si rezance City Aroma Shirataki teraz a objavte nový rozmer svojho jedálnička. Tieto jedinečné cestoviny sú vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí milujú ázijskú kuchyňu a chcú svoje jedlá obohatiť o niečo výnimočné.Zloženie - konjac 54%, voda, regulátor kyslosti, calcium hydroxideNávod na prípravu: Výrobok opláchnite vriacou vodou a potom podávajte v polievkach alebo ako studenú misu so zeleninou alebo mäsom.Nutričné hodnoty v 100gEnergia (kJ) - 36 kJEnergia (kcal) - 9,5 kcalTuky- 0 gSacharidy- 1,5 g z toho cukrov 0 gBielkoviny-0 gSoľ - 0,1355 g

DIVELLA Spaghetti Ristorante 1000 g

Špagety z tvrdozrnnej pšenice.Najznámejšia cestovina na svete vyrobená podľa dávnych tradícií.Špagety môžete podávať spolu s omáčkou, môžete ich zapiecť, použiť ako prílohu. Sú pokladom pre každého kuchára.Bezvaječná cestovina.Múka na špagety sa vyrába mletím veľmi tvrdej odrody pšenice, ktorá ma vyššiu nutričnú hodnotu a nižší glykemický index. Vďaka vyššiemu obsahu lepku sa špagety nerozvárajú, sú konzistentnejšie a teda mimoriadne vhodné na podávanie ako hlavné jedlo. Obsahujú vyššie množstvo bielkovín a minimum cholesterolu, sú zdrojom vitamínov skupiny B a minerálnych látok ako horčík a fosfor, vďaka vláknine podporujú zdravé trávenie.Zloženie: múka z tvrdozrnnej pšenice, voda.Príprava: variť 7 minút v slanej vode a ochutiť vhodnou omáčkou.

GuTiNi Gutini bezlepkové cestoviny FUSILLI 250 g

Gutini bezlepkové cestoviny FUSILLI sú výbornou alternatívou ku klasickým pšeničným cestovinám. Sú ľahko stráviteľné, majú nízky obsah tuku a nezaťažujú organizmus. Môžu sa využívať ako hlavné jedlo, príloha k mäsu či zelenine, alebo na prípravu rôznych cestovinových variácií. Vyberať je možné z rôznych tvarov, majú výbornú chuť i vôňu.

Panzani Maccheroni cestoviny semolinové sušené 500 g

Tenšie cestoviny = uvarené rýchlejšie!

Paleolit sezamové cestoviny penne 250 g

Paleolit sezamové cestoviny penne 250gPaleolitické sezamové suché cestoviny boli vytvorené pre tích, ktorí sa stravujú podla PALEO diéty, by si tiež mali dopriať potešenie z konzumácie cestovín a všetci, ktorí sa vyhýbajú konzumácii lepku a iných alergénov a / alebo dráždivých látok v čreve. Sezamové suché cestoviny Paleolit ​​majú navyše nízky obsah uhľohydrátov (asi o 40% menej sacharidov ako konvenčné cestoviny!), A vzhľadom na vyšší obsah kyseliny fytovej sa absorbuje iba zlomok tohto malého množstva uhľohydrátov, pretože fytové kyseliny redukujú škrob cukor na škrobový cukor. Odporúča sa aj pre diabetikov a ľudí na diéte kvôli nízkej absorpcii uhľohydrátov.Sezamové suché cestoviny Paleolith obsahujú nielen lepok, ale aj prolamíny, lektíny a saponíny. To všetko by zvýšilo črevnú priepustnosť, črevné zápaly. Saponíny môžu vyvŕtať malé otvory v črevnej stene, prolamíny môžu stimulovať črevnú stenu a tým spôsobiť zápal a lektíny môžu zmeniť štruktúru črevnej steny, čím sa stanú priepustnejšími a umožnia látkam vstúpiť do krvného obehu, ktoré môžu indukovať autoimunitné procesy. Kukurica, ryža, pohánka, quinoa, proso, pšenica, jačmeň, durum, ovos, amarant, šošovica, fazuľa, cícer a všetky obilniny a strukoviny obsahujú veľké množstvo takýchto prolamínov, lektínov a v mnohých prípadoch saponínov. Samotné zložky lepku patria do skupiny lektínov a prolamínov a majú na telo podobný účinok. Mnoho bezlepkových potravín je vyrobených z kukurice, ovsa a ďalších prísad obsahujúcich prolamín a lektín. Sezamové suché cestoviny Paleolith však tieto tiež neobsahujú a neobsahujú sacharidy!O surovinách použitých na paleolitické suché sezamové cesto:Sezamová múka lisovaná za studena:S mletými semenami sú dva problémy. Jednou z nich je, že kvôli takmer 50%vysokému obsahu oleja ich nemožno pomlieť na jemnosť múky, a druhou je, že väčšinu ich vysokého obsahu oleja tvoria omega-6 mastné kyseliny, ktorých vyhýbanie sa je kľúčové pre dosiahnutie správny pomer omega-6 / omega-3 ... Z tohto dôvodu je podstatná časť obsahu oleja odstránená zo sezamových semienok použitých na suché sezamové cesto Paleolith šetrným lisovaním za studena bez chemikálií. V takto získanej múke zo sezamových semien zostáva iba 20% pôvodného obsahu oleja. Takto pripravená sezamová múka má takmer dvojnásobný obsah minerálov, bielkovín a vlákniny v hladkých mletých semenách.Tapiokový škrob bez alergénov:Tapiokový škrob používaný v paleolitických sezamových suchých cestovinách neobsahuje žiadne stopy prolamínu, lektínu, saponínu (a samozrejme lepku) v porovnaní s inými škrobmi. Aj keď je obsah uhľohydrátov a GI samotného tapiokového škrobu (ako aj iných škrobov) vysoký, používa sa na cesto iba v malých množstvách, správne kombinovaný s obsahom kyseliny fytovej v sezamovej múke, čo znižuje absorpciu škrobu. bude nízka.Hlboká podstielka kuracích vajec:Sezamové suché cestoviny Paleolith sa vyrábajú výhradne z čerstvých vajec z hlbokého vrhu, nie z vaječnej šťavy alebo vaječného prášku. Pri výrobe každého cesta zamiešame ručne čerstvé vajíčka, aby sme zmiešali „múky“ s vajíčkami, pracujeme s nerozbitými vajíčkami, na výrobu každé vajíčko pochádza z našej vlastnej slepačej farmy. Pri výrobe sa nepoužíva žiadna pridaná voda. Na každý 1 kg „múčnej zmesi“ použitej na výrobu paleolitických sezamových suchých cestovín použijeme 15 vajec veľkosti M, čo znamená, že každá paleolitická sezamová suchá cestovina má takmer 15 vajec! Nešetríme!Paleolitové sezamové suché cestoviny chutia a majú rovnakú textúru ako tradičné vaječné suché cestoviny vyrobené z pšeničnej múky, napriek tomu sú „paleo“. Jeho obsah uhľohydrátov je asi o 40% nižší ako v bežných cestovinách. Vzhľadom na vysoký obsah za studena lisovaných sezamových semienok, tzv obsah sezamu. A sezam je schopný zvýšiť hladiny gama-tokoferolu v telesných tkanivách, ktoré sú najefektívnejším členom rodiny vitamínu E. Znižuje tiež premenu omega-6 mastných kyselín na kyselinu arachidónovú (mastná kyselina, ktorá produkuje látky podobné zápalovým hormónom, vďaka čomu je vysoký príjem omega-6 taký škodlivý). Súčasne zvyšuje produkciu kyseliny dihommo-gama-linolenovej v našom tele, ktorá je prekurzorom zlúčenín podobných hormónom s dobrými protizápalovými vlastnosťami. Sesamín tiež podporuje spaľovanie tukov.Zloženie: tapiokový škrob, sezamová múka lisovaná za studena, kuracie vajce uložené hlboko

Castagno Bruno CESTOVINY (100 %) CELOZRNNÉ PENNE 500 g

Krátke bezvaječné cestoviny z bio celozrnnej rýžovej múky v tvare pozdĺžne drážkovaných trubičiek. Sú vhodné do zeleninových šalátov alebo k hustejším omáčkam, ktoré sa ideálne zachytia vo vnútri cestovín. Ich výroba je založena na dlhej dobe sušenia pri nízskych teplotách tak, aby boli zachované všetky nutričnej hodnoty a prirodzená chuť hlavných surovín.  Príprava: Uvariť vo väčšom množstve vriacej vody , po 5-6 min. scediť a dochutiť omáčkou dľa vlastného výberu.